MANFAAT DAHSYAT MADU KLANCENG BAGI TUBUH
Indonesia memiliki berbagai macam madu yang baik bagi
kesehatan, namun apakah sobat sudah tahu madu klanceng? Madu
klanceng, disebut juga teuweul (Sunda), kelulut
(Melayu), trigona (Indonesia) cenderung memiliki rasa yang
beragam seperti rasa asam (kecut), manis serta
sedikit pahit. Madu yang dihasilkan klanceng memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan. Selain itu, harga
jual madu lebah klanceng ini juga lebih besar.
Adapun beberapa khasiat luar biasa dari madu
klanceng antara lain yakni sebagai obat untuk mengatasi asam lambung, penyakit maag,
menurunkan tekanan darah tinggi dan baik untuk program hamil. Perlu
kamu ketahui, sebenarnya ada tiga jenis lebah klanceng yang paling banyak
dibudidayakan, antara lain:
Lebah ini merupakan khas dari Pulau Jawa. Ciri-ciri dari jenis
laeviceps memiliki fisik yakni berukuran paling kecil dan berwarna hitam.
Laeviceps memiliki pintu masuk bertanda propolis di lubang sarang saja, untuk
membedakan pintu masuk dari koloni lebah klanceng lain.
Propolis yang digunakan berwarna cokelat muda dan
lengket. Jebakan propolis di luar sarang berguna menghalau musuh alaminya
seperti semut, cicak, dan laba-laba. Jenis klanceng Laeviceps ini sering
menyerang koloni klanceng lain untuk diambil madunya.
2. Lebah Klanceng Itama
Memiliki ciri-ciri tubuh berukuran lebih besar dari jenis
laeviceps, produktivitas madu dari jenis itama juga lebih besar. Sarangnya,
terdiri dari terompet trigona, batumen, pot telur, pot polen, pot madu dan
larva.
Terompet Itama berwarna hitam kecokelatan menonjol dengan lubang
sebagai jalan menuju pintu masuk sarang mirip corong. Terompet lebah klanceng
Itama dilengkapi beberapa jebakan propolis berwarna kecoklatan yang lengket.
3. Lebah Klanceng Biroi
Jenis lebah ini berasal dari endemik Sulawesi. Lebah yang satu ini
juga memang tidak menyengat, tetapi sangat agresif. Biroi memiliki ciri-ciri
tubuh sangat mirip Laeviceps, namun sedikit lebih kecil dan thorax bagian
belakangnya sedikit berbulu serta mengeluarkan bau khas tubuhnya.
Selain 3 jenis tersebut, sebenarnya masih banyak jenis lebah
klanceng lain. Namun saat ini keberadaannya sudah sulit ditemukan.
Pembudidayaan Klanceng
Namun produktivitas
madu lebah klanceng
ini tergolong sangat rendah. Selain itu, jika ingin membudidayakan lebah
klanceng ini harus diperhatikan beberapa hal diantaranya yaitu terkait cuaca. Itu karena lebah klanceng tidak menyukai tempat yang terlalu panas
dan juga terlalu lembab. Selain itu, lokasi sarang atau stup harus diletakkan
di tempat yang teduh dan gelap.
Biasanya, untuk mendapatkan nektar, lebah klanceng lebih menyukai
bunga-bunga yang berasal dari alam. Kemudian untuk bee pollennya, lebah
klanceng akan mengambil putik dan benang sari dari tanaman. Tidak seperti lebah jenis lainnya yang bisa dengan menambahkan gula atau sari tebu untuk tambahan
makanannya.
Sumber :
6 Fakta Menarik Madu Klanceng
Ada beberapa fakta menarik seputar madu klanceng atau madu trigona
yang dapat kamu ketahui. Fakta-fakta madu klanceng ini disampaikan langsung
oleh Kelingi,
peternak lebah di di Desa Batu Katak, Langkat, Sumatera Utara. Mulai dari rasa,
harga, hingga kebenaran manfaatnya, simak enam fakta madu klanceng berikut ini.
1. Madu klanceng dari lebah trigona
Jenis lebah berbeda, menghasilkan madu yang berbeda, termasuk madu
klanceng. Madu klanceng dihasilkan dari lebah lanceng atau Apis Trigona,
seperti disampaikan Kelingi saat ditemui dalam Familiarization Trip Ekowisata
oleh DESMA Center, proyek pembangunan Kementerian Lingkungan Hidup dan
Kehutanan Republik Indonesia pada Jumat (23/9/2022).
2. Tekstur madu klanceng cair
Madu umumnya dikenal memiliki tekstur kental. Namun, tekstur madu
klanceng sedikit berbeda. Tekstur madu klanceng tidak kental, madu berwarna
coklat ini teksturnya cenderung cair dibandingkan madu lainnya.
3. Rasa madu klanceng manis asam
Menurut Kelingi, rasa madu klanceng tidak hanya manis. Ia
menggambarkan cita rasa madu klanceng yang "nano-nano". Pasalnya,
rasa manis, asam, dan asin menyatu di lidah saat mengonsumsi madu klanceng.
4. Punya banyak manfaat
Salah satu keunggulan madu klanceng adalah manfaatnya untuk
kesehatan. Hal ini menjadi alasan banyak orang mengonsumsinya. Kelingi
menuturkan, madu klanceng bermanfaat untuk menyembuhkan berbagai penyakit,
mengatasi susah tidur, dan menjaga stamina.
5. Harga madu klanceng relatif mahal
Harga madu klanceng relatif mahal bila dibandingkan dengan madu
biasa. Bukan tanpa sebab, Kelingi menjelaskan alasan mahalnya madu klanceng.
Menurut dia, membutuhkan banyak lebah Apis Trigona untuk menghasilkan madu klanceng karena ukuran lebahnya yang kecil.
6. Ada aturan minumnya
Minum madu klanceng tidak boleh sembarangan, apalagi bila ingin
mendapatkan khasiatnya untuk tubuh. Madu klanceng bisa diminum satu hingga dua
kali sehari. Cukup satu kali bila sedang sehat, dua kali sehari jika sedang
sakit. Satu sendok makan madu klanceng bisa dicampur dengan segelas air putih atau
teh, diaduk, lalu diminum sebelum tidur.
Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/10/04/103100575/6-fakta-menarik-madu-klanceng-dari-jenis-lebah-hingga-manfaatnya?page=all#page2.
14 Manfaat Madu Kelulut bagi Kesehatan
Madu kelulut adalah salah satu jenis produk lebah yang mungkin
cukup jarang terdengar. Madu yang memiliki nama lain stingless bee honey atau
madu meliponin ini berasal dari lebah Trigona itama dan Trigona thoracica. Jika
dibandingkan dengan madu biasa, madu kelulut memiliki beberapa keunggulan.
Salah satu keunggulan tersebut adalah memiliki kadar air yang lebih tinggi.
Selain itu, madu jenis ini juga memiliki kadar antioksidan yang
tinggi dan total karbohidrat lebih rendah. Atas dasar itu, manfaat
madu kelulut bagi kesehatan
tubuh juga cukup beragam. Apa saja? Berikut penjelasannya:
1. Baik untuk Penyembuhan Luka
Meski mekanismenya belum diketahui pasti,
mengaplikasikan madu jenis ini pada luka sebagai salep tipis dianggap bisa
membantu mempercepat penyembuhan. Selain itu, mengaplikasikan madu kelulut pada
kulit disebut-sebut dapat menunjang pertumbuhan sel-sel kulit baru.
2. Membantu Mencegah
Infeksi
Penggunaan madu kelulut dikatakan dapat membantu menurunkan risiko infeksi. Hal tersebut konon berkat kandungan antioksidan, antibakteri, dan antiradang yang ada di dalam madu kelulut.
3. Mengatasi Peradangan
Anda mungkin baru tahu bahwa madu kelulut juga
berkhasiat untuk menangani peradangan. Hal tersebut karena madu jenis ini
mengandung antioksidan kuat yang mendukung efek antiradang pada tubuh.
4. Menangkal Radikal Bebas
Madu kelulut mampu menghambat aktivitas radikal bebas di dalam
tubuh. Jenis madu ini juga diyakini
mampu mengoptimalkan kemampuan tubuh untuk menangkal dampak buruk yang
ditimbulkan radikal bebas.
5. Mencegah Penyakit Kronis
Kandungan antioksidan kuat yang ada di dalam madu kelulut dipercaya
bermanfaat untuk menangkal dampak buruk radikal bebas. Dengan demikian, jenis madu itu dipercaya dapat mencegah berbagai
penyakit kronis.
6. Menurunkan Risiko Kanker
Madu kelulut dikatakan mampu mencegah pertumbuhan kanker. Hal ini
lagi-lagi diperoleh dari antioksidan dan antiradang yang terkandung dalam madu
ini. Namun, masih
diperlukan penelitian lebih lanjut tentang mekanisme pencegahan kanker oleh
madu jenis ini.
7. Menurunkan Berat Badan
Sampai sekarang, obesitas merupakan masalah kesehatan yang menyelimuti hampir seluruh dunia.
Kondisi berat badan berlebih juga menjadi faktor risiko timbulnya berbagai
penyakit mematikan. Sebuah uji coba
pada tikus menunjukkan, madu kelulut memiliki efek antiobesitas. Hal ini
ditunjukkan dengan berkurangnya jumlah sel adiposity atau sel lemak
dalam tubuh tikus yang diberikan madu kelulut.
Namun, manfaatnya bagi manusia masih tanda tanya. Diperlukan
penelusuran lebih lanjut untuk mengetahui khasiat madu kelulut untuk menurunkan
berat badan pada manusia.
8. Agen Antibakteri Alami
Madu kelulut memiliki efek antibakteri. Hal ini karena kandungan hidrogen peroksida yang
tinggi dan ekstrak fenolik di dalamnya. Kedua kandungan tersebut dikatakan ampuh untuk mengatasi empat
jenis bakteri gram positif dan dua jenis bakteri gram negatif.
9. Memperkuat Sistem Imun
Sistem imun yang kuat dapat mencegah berbagai macam penyakit,
termasuk flu dan batuk. Efek
imunomodulator dalam madu kelulut diyakini bisa membantu memperkuat sistem
imun, sehingga mencegah penyakit-penyakit tersebut.
10. Berpotensi Menjaga Kesehatan Otak
Salah satu komponen madu kelulut, yaitu fenilalanin,
disebut dapat meningkatkan kerja dari senyawa yang bertanggung jawab terhadap
aktivitas listrik otak. Karenanya, kandungan ini bisa memperbaiki memori otak. Tidak hanya itu, ada pula temuan yang menunjukkan bahwa madu jenis
ini bisa meredakan gangguan kecemasan.
11. Memiliki Efek Antiaging
Radikal bebas tidak hanya memengaruhi tubuh dengan mencetuskan
berbagai penyakit kronis. Radikal bebas juga menyebabkan penuaan pada kulit.
Hal ini tentu dapat mengganggu penampilan Anda. Sebagai sumber antioksidan alami, madu kelulut bisa bermanfaat
untuk mencegah penuaan dengan menangkal radikal bebas pada kulit. Hasilnya,
kulit akan tampak awet muda.
12. Baik untuk Penyandang Diabetes
Madu yang satu ini memiliki efek menghambat enzim alfa amylase dan alfa glukosidase yang
lebih baik. Kedua enzim
tersebut bertugas untuk memecah karbohidrat menjadi molekul gula sederhana,
sehingga penyerapan gula juga meningkat. Oleh karena itu, madu kelulut memiliki khasiat bagi penderita diabetes. Sebab, madu jenis ini dapat menjaga agar kadar gula darah
tidak meningkat drastis.
13. Menurunkan Kolesterol
Selain mengontrol gula darah, madu kelulut juga memiliki manfaat
dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam tubuh. Selain itu, khasiat lain dari madu kelulut adalah meningkatkan
kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
14. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Dengan potensinya membantu menurunkan
kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), konsumsi rutin
madu kelulut diyakini dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Seperti
yang diketahui, kolesterol merupakan salah satu penyebab penyakit jantung dan serangan jantung akibat
sumbatan pembuluh darah.
Demikian penjelasan mengenai khasiat madu kelulut bagi kesehatan.
Kebanyakan dari khasiat tersebut memang masih memerlukan penelitian lebih
lanjut pada manusia. Meski begitu,
tidak ada salahnya jika Anda ingin mengonsumsi jenis madu ini. Yang penting,
hindari konsumsi berlebihan dan konsultasikan terlebih dahulu kepada dokter
guna menghindari efek samping merugikan.
https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/kenali-madu-kelulut-dan-manfaatnya-bagi-kesehatan
Langkah Mudah Budidaya Lebah Trigona Bagi Pemula
Anda sedang mencari peluang bisnis yang menjanjikan di bidang peternakan? Berternak
lebah madu trigona bisa menjadi solusinya. Sebelumnya tentu saja Anda harus
membekali diri dengan mengetahui cara budidaya lebah madu trigona yang baik dan
benar agar hasilnya maksimal. Banyak orang yang lebih mengenal lebah trigona
ini dengan nama lebah klanceng. Istimewanya lebah jenis ini mampu mengumpulkan
nektar dari bunga yang jarang dijangkau lebah jenis lain sehingga madunya cukup
berbeda.
Hal terbaik untuk memulai budidaya lebah madu trigona adalah dengan
mengetahui caranya. Beberapa langkah yang harus Anda lakukan adalah sebagai
berikut ini:
1. Mendapatkan koloni induk
Langkah pertama budidaya lebah madu trigona yang pertama adalah dengan
mendapatkan koloni induk dengan mencarinya di hutan atau sekitar kebun. Anda
harus mengamati aktivitas lebah di sekitar sarang dan menemukan di mana mereka
tinggal.
Beberapa tempat yang biasanya dipilih sebagai tempat tinggal koloni
adalah di pohon atau bambu yang berlubang dan berongga. Biasanya ukuran
lubangnya sekitar 1 hingga 2 cm dan di sekelilingnya terdapat getah kering
berwarna coklat kehitaman.
2. Pemindahan koloni lebah trigona
Setelah mendapatkan koloni induk lebah yang berasal dari alam, cara
budidaya lebah madu trigona selanjutnya adalah memindahkannya ke stup. Langkah-langkahnya adalah sebagai dengan memindahkan koloni ke
sarang baru dengan membelah bilah bambu atau batang pohon sebelumnya. Lakukan
dengan perlahan agar isinya yang berupa ratu, koloni dan telur dalam keadaan
aman.
3.Tutuplah stup
dengan bekas getah propolis
Setelah dipindahkan, tutuplah stup dengan mengoleskan bekas getah propolis dari sarang
lama ke sarang yang baru. Lakukan hal ini di bagian yang digunakan keluar masuk
agar para lebah pekerja mengenali sarang barunya. Cara ini akan memudahkan Anda dalam pemindahan koloni dan lebih
baik dilakukan saat sore hari agar koloni lebih cepat memasuki stup yang baru.
4. Pemilihan tempat budidaya
Untuk memilih tempat budidaya, Anda harus memperhatikan beberapa
hal. Yang utama, pilihlah daerah yang sumber pakannya memadai. Daerah yang
direkomendasikan terdapat jenis bunga atau tanaman yang menghasilkan nektar dan
juga serbuk sari yang cukup. Pilih juga daerah yang memiliki banyak cadangan
air karena berguna untuk mengencerkan madu untuk makan larva.
Air ini dapat diperoleh dari sumber air ataupun embun yang menempel
pada daun. Jangan lupa juga jauhkan tepat budidaya lebah madu trigona dari
daerah pertanian yang menggunakan pestisida. Bila produksi madu terkontaminasi
pestisida, kualitas pollen dan juga propolis akan menurun kualitasnya.
5. Pemeliharaan
Cara budidaya lebah madu trigona tidak lepas dari tata cara
pemeliharaan. Beberapa cara yang harus dilakukan adalah membersihkan stup dan
lingkungan dari kotoran agar tidak ada yang mengganggu lebah. Selanjutnya,
jagalah lebah madu trigona dari berbagai gangguan serangga seperti tawon liar,
laba-laba atau semut.
Jangan lupa juga jauhkan dari berbagai hewan unggas terutama ayam.
Lakukan pengecekan koloni lebah 2 minggu sekali atau sebulan sekali agar
terpantau kesehatan dan perkembangannya.
6. Pemanenan
Waktu pemanenan yang ideal adalah sekitar setiap 3 bulan karena
sarang madu dan juga bee bread penuh. Saat akan melakukan pemanenan, gunakan
peralatan yang bersih tanpa memeras dan pastikan lebah ratunya tidak terganggu
atau terangkat.
Jangan ambil semua sarang yang berisi madu karena akan digunakan
sebagai cadangan makanan untuk koloni lebah. Saring madu di wadah yang bersih
dan setelah itu dapat disaring lagi untuk menghilangkan kotorannya. Kemas madu
ke dalam botol dan tutup dengan rapat agar tidak terkontaminasi.
Ternyata cara budidaya lebah madu trigona tidaklah sulit. Anda
dapat mencobanya agar segera mendapatkan hasilnya. Semoga cara yang sudah
dipaparkan ini dapat membantu Anda dalam mengembangkan usaha ternak lebah.
Sumber : https://starfarm.co.id/budidaya-lebah-trigona/
Komentar
Posting Komentar